Croissant au saumon fumé et fromage frais

22 janvier 2026

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif dînatoire ou un brunch, on a LA recette ultra rapide et savoureuse !
Ces croissants au saumon fumé, fromage frais et aneth mettront tout le monde d’accord. De plus, ils peuvent être réalisés avec les croissants de la veille ce qui en fait une recette facile et anti-gaspi !

Ingrédients pour 4 croissants au saumon fumé :

  • 4 croissants
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 150g de fromage frais fouetté
  • un peu d’aneth fraîche
  • 1/2 citron
  • En option : un peu de roquette

Préparation :

1. Ouvrez les croissants à l’aide d’un couteau.
2. Etalez généreusement le fromage frais à l’intérieur des croissants.
3. Déposez une tranche de saumon fumé dans chaque croissant.
4. Ajoutez un filet de jus de citron et un peu d’aneth ciselée et de la roquette si vous le souhaitez.

Dégustez

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